リアル日記

13席程度のお店に17名の予約!

8月11日山の日、、
初のイベント、、13席程度のお店に17名の予約。。笑

 

当たって砕けろ!! なんとかなる!!

他人にお店を借りてやった事はあるが自分のお店では初めて、、
通常営業に加えてのイベントの仕込み、、

 

休憩時間に仕込むしかない。。
仕込んでもしまう場所がない。

 

食材がパンパンになる冷蔵庫。。

 

でも冷凍、既製品、化学調味料は使いたくない。
なかなか苦戦(^^;;

 

 

食べ物が足りなくなったら話にならないので多めに仕込む。
日本酒も仕入れる、、

 

身動きが取れなくなってくるので当然スピードが落ちてくる、、笑
なんとか、当日を迎えて、、結果、、、

 

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大好評でした(^^)

 

 

笑い声が絶えず、
お客様がお酒を持ち込んでみたり、
日本酒の会なのにワインや泡盛も登場!
私自身もとても楽しい会になりました^o^
次は11月だ!!

 

 

野中 仁史

 

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▼野中さんのお店「酔処 ちょこや」は、本サイトNEW OPEN情報でご紹介しております。

NEW OPEN情報(酔処 ちょこや )

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- 店舗情報 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

★ 酔処 ちょこや ★

住  所:東京都文京区小石川5-38-14 KDビル 1F
T  E  L :03-5802-6335
営業時間:[火~土]【ランチ】11:30~14:00 【ディナー】18:00~24:00(L.O.23:30
[日 祝]【ランチ】11:30~14:00 【ディナー】18:00~22:00(L.O.21:30)
定 休 日:月曜日
yahoo:http://loco.yahoo.co.jp/place/g-LWbX8Iaiv2I/
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13196407/

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