リアル日記

削って 塗って 削って 塗って

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退職してからというもの
 

最近は全く慣れないことを日々繰り返しています 

木材を削っては塗り 削っては塗り 

やった事もない壁の塗装 

 

周りからは計画性 段取りが悪いといわれますが 

当たり前です 料理ならまだしも初めての店作り 初めての内装工事  


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失敗したくないからカウンターの高さもセンチ単位で考えます 

 

計画して行動してチェックして実行する 

悩んで当たり前だと思うし そうであるべきだと思います

 

自分と相方は毎日16時間位店のことをしています 

内装工事 事務作業 買い物 業者との打ち合わせ 

消防 販促 キリがないくらいです 

 

相方は喉が枯れてノドチンコが飛び出そうな位咳こんでます 

  

二人の関係者の皆様温かい目でどうかよろしくお願いします^o^

里中

2017.03.30
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