ABCレポート

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2016年11月4日(金)11:03:07

【食レポ】恵比寿で本格豆腐を味わえるお店【恵比寿】

トラコバナー

こんにちは。トラコです。

なんだか最近、食の好みが変わってきました。

カレーやオムライスは不動なんですが、

とにかく和食が大好きです!

というより身体に良いものを欲しているような・・・

なので!今回は豆腐料理のお店に行ってまいりました~

 

場所は渋谷区・恵比寿

言わずと知れた、グルメの街

恵比寿ガーデンプレイス・CONZE恵比寿など、オシャレな料理が食べれるところから

恵比寿横丁などわいわい賑わいながら飲み歩けたりと、

ふり幅の大きい飲食店街でもあります。

 

店は、東口を出てサイゼリヤを過ぎ、交通量の多い交差点の脇道を入るとあります。

表の通りとは打って変わり、とても静かな通りですが、

多くの飲食店が軒を連ねております。

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駅から徒歩3分

なんだか和風な店構えの「豆腐料理 空野」

平日ですが混んでおり、予約して入りました。

恵比寿店の他に、渋谷・南船場にもございます。

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メニューが和紙!かわいいです◎

料理は店名の通り、とにかく豆腐づくし!

全部食べたくなります・・・決められない!!

と言いつつ注文!

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湯葉ロール(的な感じの名前でした)

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ごま豆腐のだし巻き玉子

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合鴨と生湯葉の柚子ポン酢(死ぬほど美味しい)

 

美味しい~~~優しい~~~

罪悪感が少ないのでたくさん食べたくなる・・・

しかし!今日ここへ来たら絶対に食べたかったものがございます!

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これです。

どどんと置かれ、待つこと15分・・・

パカッ

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うひょおおおお お豆腐の良い香りが!

その名も「空野豆腐」

店名を背負う看板メニューです!

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すくっ

柔らかく温かい・・・

こちらではまずはそのまま、お次はスダチと塩で、そしてお醤油と、

3種類の食べ方がございます。

私はスダチと塩が好みでした!

スダチの酸味がさっぱりしており、塩のしょっぱさが豆腐の甘さを挽きたてます

 

そろそろ〆に・・・

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あんかけ湯葉ご飯

も~~~~美味しい~~~~~

湯葉と薄味のあんかけがなんとも言えません!沁みる~~~

 

しかし!ここで終わってはいけません!

絶対食べていただきたい一品!

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豆腐のレアチーズケーキ

お い し い ! ! !

まったりとした舌触りで、豆腐とクリームチーズのちょうど良い風味

さっぱりして甘さも控えめなので、甘いもの・チーズケーキ苦手な人にも食べられるのでは・・・!

まわりにまぶされたきな粉がまた良いアクセントになっております・・・

想像と全く違ったお味で、さっぱりと〆たい方にオススメですっ

 

 

余談ですが、こちら運営は、foodgate株式会社という会社さんだそう

調べてみたところ、とっても行ってみたかった「板蕎麦 山灯香」も運営されておりました!

他にもごはん屋さんやうどん屋さんなど、和食を中心に運営されております。

すべて外観、内装がトラコどストライク・・・すばらしいっ

これは全て巡ってみようと思います・・・!!

 

■豆腐料理 空野 恵比寿店
住所:東京都渋谷区恵比寿4-7-2 シーズエビス 1F
営業時間:昼(平日のみ)/11:30~15:00(L.O.14:30)
夜/17:30〜23:30(L.O.22:45)
日・祝/17:00~23:30(L.O.22:30)
定休日:無休(年末年始休み有)
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13005528/

 

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