ABCレポート

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2016年9月1日(木)11:06:43

【食レポ】ご契約いただいたお客様にもてなしていただいて…

maimai_chan

こんにちは!初めまして?

 

新卒の石川真衣です!

 

 

先週私の契約させていただいたお客様の直営店

麺や 福十八さんにお邪魔させていただきました

 

そこでとっても貴重な体験をさせてもらったので、ここに書きたいと思います!!

 

 

 

店内を入ると皆さん暖かく迎えてくれました!

ABC一同は真ん中のテーブル席に案内していただきました。

店内はポッとライトが明るくなんとも暖かい雰囲気を演出していて、とても落ち着きます

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ラーメン専門店にもかかわらず

居酒屋さんと言っていいほどメニューも豊富でどれもこれも美味しそうです。

 

最初にお出しいただいたのは

お店自慢の鶏白湯ラーメンの元となる鶏のスープです

 

 

「是非3種類の濃度の違うスープを飲み比べてみて下さい」

と本間社長御自らスープを取り分け、説明して下さいました。

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どのスープも鶏の味がしっかり感じられました。

 

美味しい!!

鶏の味がとても濃厚です。

 

個人的には中間の濃度2倍希釈が好みでした。

 

 

 

続いてラーメンをいただきました。

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ラーメンでは2種類の濃度の違うスープを使って作ってくださいました。

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いただいてみての発見は

スープのみの時は2倍希釈が好みだったのが

ラーメンにしたら一番薄い濃度のものが好みだったことです

 

これは塩のタレを加えているから!

 

ちなみに磯海苔のトッピングも絶品です

 

 

” 麺や 福十八”さんのスープは色んな味との相性もいいので

色んなラーメンができるところが素晴らしいです!

 

 

この後、豚、牛のスープもいただきました!!

ごちそうさまでした!!!!

 

 

 

心温まるおもてなしをしていただき

本当に本当に素晴らしい時間でした。

 

 

 

実は本間社長は私が初めて契約してもらったお客様。

ラーメンを囲みながら、スープやラーメン、さらには料理に対する熱意

また、本間社長の生い立ちまで聞くことができました。

 

色々なお話を聞く中で感じたのは

自分の初めてのお客様がこんなにもステキなお客様で幸せだな!!

ということです!

 

ずっと忘れない、良い経験をさせていただきました。

 

 

私が契約を通してお客様に提供したいのは

単なる物件の紹介ではなく、物件の紹介を通して

ステキなお店作りのお手伝いをすることです!

 

 

今回のこの経験を生かし

少しでも多くそういったお手伝いができるよう

励んでいきたいとおもいました!

 

そして素敵なお客様に巡り合えたことに

とても幸せを感じられました!!

 

 

これからも、この体験、このとき感じた事を忘れずに

営業の仕事を頑張りたいと思います。

 

 

読んでくださった方

ありがとうございました。

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