開業実例

BeforeAfter

Concept

快適なジンギスカンタイムのために
強力な排煙ダクトを完備

ジンギスカン ゆきだるま 亀戸部屋

外観

ホワイトで統一した看板・壁面が際立っており、シンプルながら視認性に優れた外観となっている。看板のイメージキャラクター・店名も分かりやすく好印象である。

店内1

内装は、前店舗の大きなカウンターを活かした造りとなっている。壁を白く塗り替え、白地張りの椅子を新調することで、暗くなりがちな店内に明るさが生まれている。

店内2

「煙を気にせずお客様にジンギスカンを楽しんでいただきたい」という店長の想いから、強力なダクト(排煙管)を完備した。気になる周辺住民からの苦情も今のところ皆無で有り難いという。

「ジンギスカン ゆきだるま中野部屋一門 亀戸部屋」は、JR 亀戸駅北口から徒歩3 分、2014 年6 月24 日にオープンしたジンギスカン料理店。本店の中野部屋は、元幕内力士・若孜の中尾浩規氏がオープンした。国内羊肉輸入量1%の希少なアイスランドシープ肉を厚切りで提供するスタイルが人気を集めている。店長(親方)の岡部光国さんは、元十両力士の玉ノ国。「人と接するのが好き」と、現役引退後、証券会社を経て、夢だった飲食店開業に乗り出した。「アイスランドシープはお腹にもたれずとってもヘルシーで美味しい。ぜひ多くの方々に楽しんでいただきたい」「これからも人気に奢らず、お客様に“来て良かった”と思っていただけるよう初心を忘れず頑張りたい」と語る。
★ジンギスカン ゆきだるま中野部屋一門 亀戸部屋★

住所:江東区亀戸1-38-14 片山ビル1F
TEL:03-6807-0294
営業時間:17:30~23:00(L.O.22:30)
定休日:火曜日
店舗情報:【 食べログ 】
*「ジンギスカン ゆきだるま中野部屋一門 亀戸部屋」は「成功者インタビュー」でもご紹介しております。ぜひご覧ください!

search