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Concept

ダイニング&バー「TAKE-1」

「TAKE-1」

住所:中野区東中野4-20-20 MOON SAGA 1F

TEL:03-6908-5088
営業時間:18:00~3:00

業種:
ダイニングバー
予算:
面積:
15坪 (49.59㎡)〜
地域:
中野区
初期設備:
居抜き

地元に根付いたダイニングバーを目指して

2月8日オープンのダイニング&バー 「TAKE -1(テイクワン)」さんに行ってまいりました。

伺った時間はオープン2日目でしたが、地元の方と思われるお客様が何組かいらっしゃり、 すでに地元に根付いたお店として繁盛している印象を受けました。

オーナー様「欲を言えば渋谷や新宿のような大きな街でやりたかったが、 まず最初は自分の身の丈に合わせ、地元の方に愛される店からステップアップ していけるようにがんばりたい」との事でした。

 

▼おすすめ料理
・ガレット/ベーコンとマッシュポテト
・生ハムとオクラ 2種
※他にはないメニューとして育てていきたい

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